Poder Medicinal

Por Jocelem Salgado

O potencial anticancerígeno das Frutas Vermelhas tem sido atribuído pelo menos em parte, à presença de inúmeros fitoquímicos bioativos, ou seja, compostos produzidos pela planta, incluindo entre eles polifenois (flavonoides, proantocianidinas, elagitaninos, gallotannins, ácidos fenólicos), stilbenoids, lignanas e triterpenoides.

“Estudos mostram que o efeito anticancerígenos desses compostos presentes nessas frutas, são medidos por suas capacidades de neutralizar, reduzir e também reparar os danos resultantes da formação de excesso de radicais livres” (estresse oxidativo) responsável pelo aparecimento de várias doenças como: diabetes, hipertensão, inflamação, Alzheimer, Parkinson, câncer entre outras.

Assista o vídeo do Portal R7 (exibido no programa Domingo Expetacular - Saúde na Mesa) da TV Record e saiba mais sobre as Frutas Vermelhas.







Essas pequenas frutas de polpa macia e colorida são indicadas por profissionais da área nutricional consumidas em nossa dieta não só na forma fresca (In Natura) como também congeladas, para sucos. Finalmente, a pesquisa interdisciplinar é altamente recomendável de modo que os estudos básicos e pré-clínicos possam levar a investigação translacional (do laboratório à beira do leito).

Concluindo, é fortemente recomendado que essa área de investigação para as pequenas frutas de polpa macia e colorida continue a ser explorada, pois isso será base para o estabelecimento de estratégias para o desenvolvimento seguro e eficaz de dietas que serão mais um aliado para a prevenção e tratamento de diversos tipos de cânceres.

Frutas Vermelhas: benefícios para a saúde & roxo para valer

As frutas de coloração vermelha beneficiam nosso organismo. As frutas vermelhas combatem os radicais livres, previnem problemas cardiovasculares e aumentam a imunidade do organismo. A cor vermelha das frutas trazem muitos benefícios que são essenciais para o organismo. O morango, a framboesa, o mirtilo e a amora, entre outras, são consideradas frutas vermelhas. Essas frutas nos fornecem importantes propriedades para á saúde do corpo e ainda são ricas e, fibras, vitaminas e minerais.

O grupo das frutas vermelhas se destacam por causa dos nutrientes de poder anti-oxidante. Essas frutas nos fornecem baixas calorias, e possuem compostos bioativos que contribuem para a prevenção de diversas doenças que prejudicam a saúde. São os compostos que dão a coloração vermelha da fruta. As frutas de cor vermelha atuam na diminuição do colesterol, na prevenção de doenças cardiovasculares e ainda fortalece o nosso sistema imunológico. A maioria das vezes as frutas vermelhas são consumidas como geléias, recheio para tortas, doces, caldas e para decoração de sobremesas. É melhor dar preferência para as frutas vermelhas que são consumidas cruas, (in natura), porque o processo de cozimento e secagem da fruta alteram as propriedades nutricionais. É sempre bom manter as frutas refrigeradas e sempre consumir em até três dias após a compra.

Roxo para valer! A cor é saúde! Alimentos desse tom protegem e auxiliam o organismo no trato de diversas, doenças do coração e infecções Na edição, Vida Natural & Equilíbrio iniciou a primeira de uma série de reportagens sobre os segredos que a cor do alimento reserva para saúde. Depois do vermelho (morango, tomate, melancia, pimenta, framboesa e maçã), é hora de abordar as maravilhas que frutas e hortaliças arroxeadas, azuladas e pretas podem fazer por você. E o destaque são as antocianinas, um dos antioxidantes mais poderosos da natureza, responsável pelo tom escuro da alcachofra, ameixa, amora, blueberry/mirtilo, berinjela, feijão-preto, figo, jabuticaba, uva e repolho-roxo. "Esse pigmento atua na prevenção de doenças cardiovasculares e degenerativas, além de evitar que a gordura e a insulina fiquem acumuladas no sangue", conta a professora de nutrição da Universidade Castelo Branco (UCB), Giselle Moura.

Quem somos: Frutas Vermelhas BH

A revenda de Frutas Vermelhas em Belo Horizonte, capital das Minas Gerais, começou há mais de 60 anos. Hoje, sua atual representante é a empresária Andréia Mello, mais conhecida como Andréia Chopim. O nome Chopim faz referência ao seu pai pelo bom atendimento e a qualidade dos produtos oferecidos desde aquela época, pois já era comerciante do Mercado Central por muitos anos.

Da produção à colheita, todos os produtos oferecidos por Andréia Chopim possuem tratamento especial, o que lhes garante formosura, sabor e qualidade.

A produção de Amoras, Mirtilos, Framboesas e Morangos passa pelos mais avançados critérios de produtividade, são introduzidas metodologias de ponta pela proteção ambiental com o interesse de alcançar um resultado nobre visando sempre a confiança de cada consumidor".

É um produto economicamente viável, ambientalmente correto e socialmente justo. Está sob constante avaliação do PIF (Produção Integrada de Frutas) - e pelo Programa de Avaliação da Conformidade voluntário, desenvolvido pelo Inmetro em conjunto com o Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, que gera frutas de alta qualidade, priorizando a sustentabilidade, a aplicação de recursos naturais, a substituição de insumos poluentes, o monitoramento dos procedimentos e a rastreabilidade de todo o processo do programa.